Se seguo il piano alimentare proposto da Planter devo integrare la vitamina B12?

Sì. Quando si segue un’alimentazione basata prevalentemente o esclusivamente (come nel caso di Planter) su cibi di origine vegetale, la vitamina B12 va assunta attraverso un supplemento. La vitamina B12 è una vitamina di origine batterica (e non animale!) dalle molteplici funzioni, tra cui la produzione di globuli rossi e il mantenimento del trofismo dei nervi.

Aggiornato il: 12/05/2023