Articoli su: Passaggio a un'alimentazione vegetale

Devo fare degli esami del sangue prima di iniziare a mangiare vegetale?

Non è necessario! Alla prima occasione utile, magari in occasione di eventuali analisi prescritte dal tuo medico per altri motivi, controlla la vitamina B12, l’omocisteina, i folati e l’emocromo per verificare se è sufficiente la posologia di mantenimento standard della vitamina B12 o ti serve per qualche mese una dose di attacco.
Altri esami che aiutano ad inquadrare lo stato nutrizionale (indipendentemente dal tipo di alimentazione seguita) sono: ferritina, sideremia, transferrina, elettroforesi proteica, 25-Oh vitaminaD, TSH-r. Chiedi al tuo medico quali di questi può essere utile eseguire nel tuo caso specifico.

Aggiornato il: 12/05/2023