Con un’alimentazione vegetale si raggiunge il fabbisogno di calcio?

Certamente. Il calcio non è prodotto da alcun animale, ma è un minerale presente nel suolo che si concentra all’interno dei cibi vegetali, in alcuni più che in altri. Alimenti vegetali naturalmente ricchi di calcio sono le mandorle, il sesamo, la soia e i suoi derivati, la maggior parte delle verdure verde scuro in foglia e quelle della famiglia delle crucifere (come i broccoli e il cavolfiore).
Anche i latti e gli yogurt vegetali sono spesso addizionati di calcio, e ne contengono tanto quanto le loro controparti animali. Controlla le etichette quando li acquisti!
Per assicurare un adeguato apporto di calcio, i cibi vegetali che lo contengono devono essere presenti più volte nel corso della giornata.
Ma non preoccuparti, a questo ci ha già pensato Planter!

Aggiornato il: 12/05/2023